蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)比較合適建小型冷庫(kù)。小型冷庫(kù)具有實(shí)用可靠，成本低，自動(dòng)化程度高，容易操作，節(jié)能五大特點(diǎn)。

小型冷庫(kù)通常是指貯藏量在100t以下（一般在5～40t），庫(kù)容積在500m3以?xún)?nèi)的小型冷庫(kù)。小型冷庫(kù)具有實(shí)用可靠，成本低，自動(dòng)化程度高，容易操作，節(jié)能五大特點(diǎn)：

1，小型冷庫(kù)實(shí)用性、可靠性強(qiáng)。設(shè)備充分考慮了農(nóng)村和小型批發(fā)、流通市場(chǎng)的特點(diǎn)。采用全封閉制冷壓縮機(jī)，運(yùn)行無(wú)故障運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，安全可靠，設(shè)備5-6年以?xún)?nèi)無(wú)需維修。

2，小型冷庫(kù)造價(jià)低。建造一座容積為100m3左右的小型冷庫(kù)，主要是庫(kù)體造價(jià)和設(shè)備投資，總價(jià)格低。可貯藏臍橙蘋(píng)果等水果2萬(wàn)公斤左右，青椒等蔬菜1萬(wàn)kg左右，如果利用舊房等場(chǎng)所改建，大約可以減少土建費(fèi)用的35%.投資少，見(jiàn)效快，當(dāng)年建造當(dāng)年就可以受益。

3，自動(dòng)化程度高。系統(tǒng)采用微電腦控制，小型冷庫(kù)在-10～15℃范圍內(nèi)可任意調(diào)溫。能自動(dòng)控溫，且控溫準(zhǔn)確，溫差≤±0.5℃。

4，小型冷庫(kù)操作非常簡(jiǎn)單，有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能，設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置，同時(shí)配有電子溫度顯示，方便用戶觀察庫(kù)內(nèi)的溫度。正常使用時(shí)像冰箱、空調(diào)一樣方便，無(wú)需專(zhuān)人看護(hù)。

5，由于小型冷庫(kù)庫(kù)體小，節(jié)能降耗，加上制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行優(yōu)化，把機(jī)械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合，所以可節(jié)能省電。